2023年10月26日，國家級農產品物流交易與加工中心的重要組成部分——聯投增益楚菜食品加工產業園項目在湖北省正式開工建設。該項目標志著我國在推動農產品深加工、提升農業產業鏈價值方面邁出堅實一步，對促進楚菜食品標準化、規模化發展具有里程碑意義。

作為國家級農產品物流交易與加工中心的核心板塊，聯投增益楚菜食品加工產業園總投資約15億元，占地面積達200畝。園區將集成現代化農產品加工、冷鏈物流、質量檢測、技術研發等多元功能，重點圍繞楚菜特色食材開展精深加工。通過引進國際先進生產線和智能化管理系統，項目建成后預計年加工農產品10萬噸，年產值可達20億元，帶動就業超千人。

在農業技術開發方面，產業園將設立專門的農業技術研發中心，與華中農業大學、湖北省農科院等科研機構建立戰略合作。重點開展楚菜原料品種改良、保鮮技術攻關、食品加工工藝優化等研究，推動物聯網、大數據技術在種植、加工、流通全鏈條的應用。同時建立從田間到餐桌的全程質量追溯體系，確保楚菜食品的安全性與標準化。

該項目通過“物流+交易+加工”三位一體模式，將有效解決農產品產銷銜接問題，減少流通環節損耗，提升農產品附加值。特別是對具有地域特色的楚菜食材，如洪山菜薹、武昌魚等，將通過標準化加工轉化為方便食品、預制菜等高附加值產品，既保留傳統風味，又滿足現代消費需求。

聯投增益楚菜食品加工產業園的開工建設，不僅是落實鄉村振興戰略的具體實踐，也是推動農業供給側結構性改革的重要舉措。項目建成后，將形成集種植、加工、物流、銷售于一體的完整產業鏈，為楚菜走向全國、邁向國際提供有力支撐，為我國現代農業發展樹立新標桿。